キッチン光熱費節約術！ガス編1／1

ガスの基礎知識！都市ガスとプロパンガス

ご存知の方も多いと思いますが、
ガスには大きく二つの種類があります。
一つは「都市ガス」です、張り巡らせたガス管を通して、住宅に供給されています。公共料金として一定の基準のもと、価格が設定されています。
そして二つ目は「プロパンガス」です。
LPガスとも呼ばれ、設置したガスボンベから住宅に供給されます。
ガス販売会社が自由に価格を設定できるため、都市ガスと比べると比較的、割高になるケースが多いでしょう。

キッチンにおける節約術

それでは、ここからは一般家庭でも実践しやすい、ガス代の節約術をピックアップしていきます。

①炎の強さを中火にする。
湯沸かしや調理をする際に、鍋の底からはみ出す炎はガス代の無駄になります。中火に設定することで効率良く、ガスのエネルギーを使うことができます。

②鍋のサイズは大きめのものを！
湯沸かしや、煮物などの調理には、なるべく大きめの鍋を使用することをオススメします。鍋底の面積が広い分、効率良く熱を伝えることができます。

③冷凍のものは冷蔵庫へ！
冷凍の食材を使うときは、あらかじめ調理の前に冷蔵庫に移し、解凍しておくと良いでしょう。調理時間の短縮になります。

④煮物はなるべく避ける。
多くの水分に熱を加える煮物は、たくさんのガスを使用します。少量の水を使う蒸す調理や、炒めることでガス代の節約が可能です。

⑤揚げ物を控える。
揚げ物は、最初に油の温度を上げ、その後も長時間ガスを使用しなければなりません。揚げ物の回数を減らし、焼く調理にすることでガス代の節約になります。 ヘルシーにもなり一石二鳥ですね。

⑥野菜はまずレンジへ！
火の通りが遅い野菜は、下茹での代わりに電子レンジを使用しましょう。 時間も短縮されるため、調理もはかどるのではないでしょうか。

⑦圧力鍋を使う。
圧力鍋は、時間のかかる煮込み料理を短時間で調理することが可能です。 もちろんガスの使用量も減らすことができます。

⑧電気ケトルを使う。
プランにもよりますが、電気代は時間帯によって安くなる場合があります。 湯沸かしの際は電気ケトルを使うことで、ガス代より安くなる可能性があります。

⑨水は常温で使用する。
飲料や料理にペットボトルの水を使用する場合、使う分を冷蔵庫から出し、常温に近づけておくことで、沸騰までのガス代を節約することができます。

⑩IHヒーターを使用する。
卓上のIHヒーターの使用も、電気代の安い時間帯は、ガスより効率的になることがあります。 他にも、ちょっとした節約術はたくさんありますが、最後にオススメしたいのが、「オール電化」です。

オール電化について

オール電化とは、家庭内の熱源を全て電気でまかなうシステムです。
一般家庭において、ガスや灯油を使用する費用と、オール電化での電気代を比べると、年間2〜3万円程度オール電化のほうが安くなるといわれています。
特にプロパンガスを使用している場合は、さらに大きく金額に差が出てきます。
ガスの節約術を実践しながら、オール電化へのリフォームも選択肢の一つとして考える価値はあるのではないでしょうか。